Dicas

Doce de leite

Preparamos uma receita deliciosa para o seu sábado com a família. Para os  amantes de doce de leite, seguem os ingredientes:

INGREDIENTES

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 litro de leite

500g de açúcar

INSTRUÇÕES

Em uma panela adicionar o leite e o açúcar, levar ao fogo baixo, sempre mexendo.

Quando começar a borbulhar, adicione o bicarbonato de sódio.

O leite vai começar a evaporar e a mistura vai ficar mais dourada e mais espessa.

Depois de mais ou menos 1 hora, mexendo de vez em quando para não grudar na panela, retirar do fogo e bater na batedeira até esfriar para dar cremosidade.Guarde em vidrinhos bem vedados.